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カブの味噌汁

材料

カブ...2個
ニンジン...1/2本
みそ...適量
だし汁...適量






作り方

1.カブはくし切りにする。

カブの葉は塩を入れた熱湯で茹で、1cm幅に切る。

2.ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。

3.鍋にだし汁、カブ、ニンジンを入れて火にかける。

4.カブが柔らかくなったら、みそを溶き、カブの葉を適量加える。
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by rs0ik | 2010-02-07 01:47 | 尻尾2